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まほろばの里たかはた（山形県高畠町）の観光情報やイベント・祭、歴史、グルメ、温泉など、高畠町に関する様々な情報をお届けする、一般社団法人 高畠町観光協会の公式ホームページです。〒999-2173 山形県東置賜郡高畠町大字高畠1016-1 / TEL 0238-57-3844
たかはたブランド認証商品 たかはたソース
【たたかはた濃厚ソース】 高畠町で収穫された野菜や果実を主原料に、赤ワインを加えじっくり煮込んで仕上げました。ハンバーグやオムライス、とんかつ、串かつの他、さまざまな料理にお使い頂ける万能タイプのソースです。 ハンバーグやオムライス、パスタソース、とんかつソースとしてもおすすめです。
たかはたブランド認証商品 すずかおり
【すずかおり】 町内農家と契約栽培を行い山形県産小粒大豆「すずかおり」を用いて作った納豆です。小粒ながらしっかりした味わいがあります。化学調味料無添加のタレ付き。 付属の化学調味料不使用のタレとからしを混ぜてお召し上がりください。
たかはたブランド認証商品 おしどりミルクケーキ（ミルク）、おしどりミルクケーキ（ぶどう）
【おしどりミルクケーキ（ミルク）】 「おしどりミルクケーキ」は、山形県を代表する銘菓です。牛乳を母として作り上げたやさしいミルク菓子で乳由来のカルシウムが豊富。子どもからお年寄りまで皆様に愛されています。 【おしどりミルクケーキ（ぶどう）】 ミルクケーキにぶどう味が仲間入りしました。地元産のデラウェア果汁を使用しており、口の中に甘酸っぱいぶどうの香りが広がる
たかはたブランド認証商品 「嘉（よし）」スパークリングシャルドネ、高畠デラウェア 氷結しぼり
【「嘉（よし）」スパークリングシャルドネ】 高畠町産シャルドネ100％のスパークリングワイン。華やかでフルーティーな香りと豊かな旨みを感じることができる。和食を始め幅広い料理との相性も良く、御祝事にも。 【高畠デラウェア 氷結しぼり】 高畠町産デラウェアを使用した、上質な甘さを誇るデザートワイン。 収穫したブドウを即座に冷凍し、時間をかけ解凍しながら搾汁し、
たかはたブランド認証商品 米鶴 純米まほろば
【米鶴 純米まほろば】 1704年創業の蔵元“米鶴” 高畠町酒米研究会で栽培した酒米「出羽の里」100％使用。 酒好きはもちろんのこと、日本酒が苦手な人でも楽しめる、さわやかな純米酒です。
たかはたブランド認証商品 純米吟醸”錦爛”高畠の四季，羽陽錦爛 錦爛 生貯蔵酒
【羽陽錦爛 純米吟醸「赤鬼の涙」 羽陽錦爛 純米大吟醸「青鬼の微笑」】 浜田広介童話の「泣いた赤鬼」をモチーフにしたお酒です。濃醇辛口の「赤鬼の涙」芳醇甘口の「青鬼の微笑」がセットでたかはたブランドに認証されました。赤鬼の涙はフランスの日本酒品評会「KURA MASTER」で、青鬼の微笑は「ミラノ酒チャレンジ」でそれぞれプラチナ賞を受賞、海外でも高い評価を得
たかはたブランド認定商品 辯天 純米大吟醸原酒 出羽燦々
【辯天 純米大吟醸原酒 出羽燦々】 天明８年（1788年）創業の酒造。地元蔵人との契約栽培で収穫された山形県独自の酒米「出羽燦々」を100％使用して醸した、芳醇な香りとやわらかい口あたりが自慢の純米大吟醸原酒です。
高畠町出身の童話作家「浜田広介」の代表作 「泣いたあかおに」をモチーフにしたサブレ―です
程よい甘さでサクホロの食感がたまらない！ 可愛いおにさんが描かれたサブレ―で、高畠土産にもおすすめです。
悠久の歴史を感じるクッキー
高畠町には縄文時代前期のムラの跡である押出遺跡があり、彩漆土器や木製品、石槍などが出土しています。出土品の中にはクリやクルミの粉を練って作ったクッキーもありました。そのクッキーを現代風に商品化しました。ドッキ土器クッキー（ナッツ味）と縄文クッキー（チーズ味）の２種類があります。干し牛肉が入っているのが特徴です。
たかはたブランド認証商品 後藤屋農園バジルのジェノベーゼソース
【後藤屋農園バジルのジェノベーゼソース】 自社農園で愛情込めて大事に育てたスイートバジルを使用。朝摘みのフレッシュバジルを使い、素材にこだわった本物の味をご堪能下さい。 パスタ、カプレーゼ、カルパッチョなどにおすすめ。
たかはたブランド認証商品 焦がしとうがらし醤油（赤・青）
【焦がしとうがらし醤油（赤・青）】 地場産とうがらしを焦がし、強烈な辛味、風味を更に引き出した万能醤油です。餃子のたれ、焼き肉、焼き魚、パスタお料理のチョイ足しにより、辛味の風味がお料理を引き立てます。マヨネーズに混ぜれば、野菜スティック、鳥の唐揚げにも合います。 また、たかはた果樹園ではジャムやフルーツソースも製造しています。
山形名物玉こんにゃく
昭和四十三年設立、山形名物玉こんにゃくを中心にこんにゃく製品各種販売しております。「健康に良い物だけ」をつくり続けることをモットーに、山形ならではという物、この土地だから作れるという物にこだわってナチュラル、ヘルシー、セーフティーを大前提に製造販売を行っております。